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想了好久的三田製麵所終於吃到了!!!

之前在台北的時候就一直好想吃

但是每次阪急的三田製麵所都排好多人

偏偏又是肚子很餓的時候所以不想等

今天逛夢時代恰巧看到，太開心了

也是有排隊喇，但是中間好多組客人後來都沒出現了

所以很快就等到了

...............地點資訊.................

三田製麵所 (南台灣第一間，位於夢時代)

中華五路789號     B1

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原來三田製麵所在2012年就於台北展開了海外的第一間店鋪

高雄夢時代是2014年的5月進駐的

第一次品嘗道地的沾麵!!!

三田製麵所的裝潢非常有日本風味

用餐區以木製的窗櫺和桌椅為主

門口掛著燈籠

魚介豚骨跟自家製的Q彈極粗麵是他的特色

第一次來用餐的話可以請服務人員介紹一下

招牌濃厚豚骨魚介沾麵：

有原味和辣味兩種

【原味】

份量有大 中 小 特大 4種

大中小的價錢都是一樣的210元 

特大則是250元

【辣味】

份量也是大 中 小 特大 4種

一樣大中小的價位相同 220元 

特大是260元

除了沾麵還有

三田特製拉麵：

一樣分原味與辣味兩種，價位不一樣

沒有大中小之分，可以加麵量多20元

除了沾麵和拉麵

店家還有其他的配菜跟套餐組合

今天跟阿鼻來用餐

我們兩人量不大，所以就分別只點了沾麵跟拉麵2樣

當然因為大中小價錢相同，所以沾麵是點大份的

我的沾麵先來溜~

有小筍片 肉片跟半熟蛋

它的沾麵有三種吃法

1.將麵加入沾醬吃

2.將沾醬直接到入麵碗中伴著吃

3.剩下的沾醬可倒入高湯變湯喝

它的麵條很像烏龍麵

我是直接夾麵放入沾醬吃

沒試其他兩種吃法

光看著這光亮滑溜的麵麵

忍不住就食指大動

先吃了

豚骨魚介醬，有點魚味

我自己本身是不太敢吃海鮮的人

腥味太重的食物都不敢吃

但這個可以接受

阿鼻的湯拉麵

沒有蛋，一樣有筍絲和肉片

湯拉麵

採用的麵條比較細

味道一樣很濃郁，但湯頭我覺得有點鹹

不知道是我的沾麵比較清淡所以再吃他的覺得稍鹹

(奇怪~應該是沾麵比較口為惠比較重)

總之重口味的人可以試試三田特製拉麵

結果我們的選擇相反了

阿鼻說他比較喜歡粗麵

我吃了阿鼻的除了鹹度也覺得他的比較合我口味

呵呵呵...

吃完要結帳了~ 三田製麵所是要加一成服務費的歐!!!

三田製麵所在夢時代美食街的B1

位於花月嵐跟燒丼株式會社的旁邊

想必假日一定大排長龍!!!